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Queso Manchego Curado DOP
Montescusa 3.3 Kg. Aprox. con estuche regalo
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Queso Manchego Curado DOP

Montescusa 3.3 Kg. Aprox. con estuche regalo

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Características: Tiene un halo regular, pasta color marfil con pocos ojos desigualmente repartidos. Olor muy profundo debido a su larga curación, sabor agradable y suave. Textura y pastosidad consistente. Larga persistencia y buen recuerdo una vez consumido. Bajo en sal y ligero toque caramelizado.

Maduración: De 8 a 10 meses.

Composición: Leche pasteurizada de oveja manchega.

Tipo: Curado

Presentación: Color oscuro.

Formatos: Cilíndricos de 3.3 Aprox.

*Premios 2016:

-Gran Selección 2016 – Medalla de Plata